Mercoledi 24 dicembre 2025 - Dalle ore 20.30
Prezzo 60€

Flute di benvenuto – Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG “Terre di Rai”

PROPOSTA TERRA
Antipasto
Chips di polenta fritta con cremoso di Gorgonzola D.O.P.

Primo
Pacchero con funghi porcini, ragù di coniglio e olive taggiasche

Secondo
Arrosto di vitello cotto in Trebbiano di Soave e Lugana DOC,
con patate croccanti e salsa demi-glace

PROPOSTA MARE
Antipasto
Carpaccio di salmone marinato con insalatina di finocchi e arance

Primo
Risotto del pescatore con cozze, calamari, gamberi, pesce spada e salmone

Secondo
Baccalà dorato e carciofi in pastella con maionese di olive nere

DESSERT
Panettone e Pandoro artigianali con crema al mascarpone

Acqua / Caffè / Coperto inclusi