55€ a persona

MENÚ DI TERRA

ANTIPASTO 

Fiori di Zucca impanati ripieni di crema di formaggio, finocchietto e lime su spuma di bufala e pagliuzza fritta di carote e porri

PRIMO 

Paccheri freschi al ragù di salsiccia luganega, crema di zucca e guanciale croccante 

SECONDO 

Tagliata di Angus con purea di patata americana

MENÚ DI MARE

ANTIPASTO 

Carpaccio di Salmone marinato con insalatina di finocchi e arance 

PRIMO 

Risotto alla zucca con calamari freschi 

SECONDO 

Filetto di orata con purea di patata americana 

1 Bottiglia di Vino ogni 4 Persone - Acqua e Caffè inclusi 

DESSERT SU RICHIESTA